Открыть дома
Основное предложение
Открыть проекты
Публицистика
Акции и новости
Стопкадр
Графский Лес
Ле Гран
СветлогорьеНовый год в Миллениум Парке Юго-Восточной Азии.
Опубликовано : 12.01.11
Из недавнего прошлого.
Встреча 2008 Нового Года была отмечена рядом с головой Льва — символом Сингапура.
В окружении местных и местных. Для местных Новый Год — это Европейская забава — тренировка перед своим Китайским Новым Годом.
Местные — это Свыше 75 процентов населения — китайцы, 15 — малайцы, 7 — выходцы из Индии, Бангладеш, Пакистана и Шри-Ланки. Живут так же форанги — европейцы (англичане, французы, португальцы), потомки от смешанных браков европейцев с местным населением, арабы и многие другие.
При встрече с местными — они гордо произносят, что они сингапурцы не деля, что это китаец — мандарин или малазиец. Хотя и бывают исключения.
Город — столица феншуя и столица продавцов. Подлетая к миллениум парку на протяжении 100 миль пришфартованы межконтинентальные танкеры с товарами. Торговаться здесь не только искусство, необходимость, обычай, но еще и удовольствие. Это же Азия! Товары здесь в основном японские, так называемый «золотой оригинал», то есть все комплектующие из Японии, только сборка сингапурская.
Общение с местными любопытно. Стоит обратить внимание и на то, что азиаты крайне редко обсуждают личные дела и никогда не выражают своих эмоций публично.
Городские улицы потрясают идеальной чистотой: тротуары моют шампунем, а мусор убирают специальными пылесосами. За брошенный на улице окурок придется заплатить штраф в тысячу сингапурских долларов, а так же поработать дворником в течение двух часов. За провоз и хранение наркотиков из Индонезии полагается высшая мера наказания - смертная казнь, причем это неукоснительно распространяется и на иностранцев. Причем за наркотики могут принять безобидный табак провозимый вами из Суматры.
Сингапур — остров мечты ревнителей высокой морали: из кинофильмов, книг, журналов вырезаны сцены даже приближенно сексуального или насильственного характера. Насилие, как и секс, здесь несовместимы с социальной моралью, особенно с принципами воспитания молодежи.
Сингапур свободен для доступа россиянам на 72 часа по простому заявлению, что вы просто любите Сингапур, визы не потребуется
История миллениум парка в юго-восточной Азии
По-видимому, уже в 12 в. на о.Сингапуре существовал процветающий центр торговли. До XIV века Сингапур был торговым центром империи Шри-Виджая. В 1365 это поселение было разрушено, предположительно яванской империей Маджапахит.
В 1819, когда Стамфорд Рафлс выбрал это место для постройки нового порта для британской Ост-Индской компании, там проживали всего несколько семей малайских рыбаков. Рафлс получил разрешение на владение землей от местного правителя, опередив голландцев, которые тоже претендовали на эту территорию. Только в 1824 голландцы смирились с тем, что считали незаконной аннексией, и было подписано соглашение, согласно которому Голландия уступала Великобритании также п-ов Малакка, а взамен получала неограниченные права на о.Суматру.
В 1826 Сингапур, процветавший с 1819 под управлением Ост-Индской компании, был объединен с о.Пинангом и городом Малаккой в единую британскую колонию под названием Стрейтс-Сетлментс. С 1832 там находилось правительство объединенной колонии, находившейся сначала в ведении Ост-Индской кампании, затем британского Министерства по делам Индии. В 1867 управление Стрейтс-Сетлментс, получившей статус коронной колонии, перешло к министерству колоний Великобритании. Финансовому благосостоянию Сингапура в большой степени способствовало сооружение путепровода через пролив Джохор, соединившего Сингапур с материком, а также постройка железной дороги через п-ов Малакка к столице Таиланда Бангкоку. В 1922 Сингапур стал основной военной базой для защиты британских владений в Юго-Восточной Азии. Несмотря на военные укрепления, 15 февраля 1942 Сингапур был захвачен японцами. В 1945 он был освобожден. В 1946 колония Стрейтс-Сетлментс, существовавшая ранее как единая административная единица, распалась, причем о.Пинанг и Малакка вошли в состав Малайского Союза (позднее — Федерации Малайзии), а Сингапур выделился как отдельная британская колония.
После переговоров с британским правительством Сингапур добился самоуправления и в 1959 был провозглашен «автономным государством» в составе Содружества. По условиям соглашения, управление страной переходило к Законодательной ассамблее и избираемому из ее состава кабинету министров во главе с премьер-министром, которым становился лидер партии большинства. Хотя большинство в стране составляли китайцы, глава государства должен был быть малайцем. Выборы 1959 в Законодательную ассамблею выиграла ПНД, и ее лидер Ли Куан Ю занял пост премьер-министра.
Правительство ПНД придерживалось умеренного курса в политике. Со временем левое крыло партии стало выражать несогласие с основным направлением и в 1961 отделилось, образовав т.н. Социалистический фронт «Барисан Сосиалис», который и стал главной оппозиционной партией. Ли Куан Ю обвинил «Барисан Сосиалис» в том, что он является прикрытием коммунистов, и арестовал ряд видных членов этой организации. Опасения, что коммунисты могут придти к власти в Сингапуре, побудило правительство пойти на переговоры с лидерами Малайской Федерации, в результате которых было достигнуто соглашение о слиянии этих государств. В 1963 была создана Федерация Малайзия, в которую вошли также бывшие британские владения на о.Калимантан — Саравак и Сабах.
После создания Федерации между Сингапуром и Малайей возникли трения. Попытки Ли Куан Ю распространить свое политическое влияние на китайскую часть населения всей федерации встретили противодействие малайских лидеров Федерации, которые не хотели допустить ПНД к активному участию в политической жизни. 9 августа 1965 Сингапур вышел из состава Федерации и стал независимым государством. ПНД оставалась у власти и после провозглашения независимости, неизменно побеждая на выборах и занимая большинство мест в парламенте. Отличительные черты независимого Сингапура — быстрый рост ориентированной на экспорт экономики и полуавторитарная форма правления, сочетающаяся с политической стабильностью. Из незначительной страны третьего мира Сингапур сумел превратиться в современную индустриальную державу, не претерпев при этом сколько-нибудь существенных политических потрясений.
Климат
Экваториальный. В течение года стабилен — тепло, высокая влажность и периодические сезоны дождей. Дневная температура колеблется от +26 С до +30 C. Осадков от 600 до 1300 мм., в основном в дождливый сезон.Кухня
Жители Сингапура обожают вкусно и обильно поесть. Поэтому буквально на каждом шагу встречаются кафе, рестораны, закусочные, а то и просто лотки с едой, а в большинстве отелей имеются бары и кофейни.Для гурманов в Сингапуре настоящий рай! Одна только китайская кухня насчитывает не менее 80 видов. Приправы к блюдам очень нежные, а сами блюда готовятся непременно из свежих продуктов, которые очень быстро обжариваются в раскалённом масле.
Знаменитое блюдо «дим сум» готовится из бесчисленного количества самых разнообразных продуктов и подаётся в бамбуковых корзиночках.
Самое вкусное и известное блюдо пекинской кухни «утка по-пекински» — готовится в вине. Подают её не с рисом, а с клёцками из проса.
Сингапурцы очень любят хайнаньских цыплят с рисом. Это блюдо едят вместе с бульоном и тремя видами соусов: «чилли», соевым и имбирно-чесночным. Не может не понравиться тайваньская каша, и блюда из соевых бобов с творогом, и хоккиенские «рулетики»...
Любителям острого стоит попробовать сычуаньские блюда: креветки с сухим «чилли» и всевозможные кисловатые на вкус супы с сотнями разнообразных соусов...
Индийскую кухню отличает давняя традиция смешивать соусы при приготовлении блюд. Можно оценить их потрясающий вкус, попробовав лишь два: нежное tardoori и огненное vindaloo с карри.
Известнейший из шедевров малайской кухни — «сате». Кусочки маринованного мяса жарят на бамбуковых палочках, поливая сочным арахисовым соусом. Малайцы умеренно используют приправы. Непременно стоит попоробовать nasi padang из риса с приправами по вашему желанию, и знаменитое gado gado: салат из сырых или приготовленных на пару овощей, обжаренного соевого творога, картофеля с арахисовым соусом и ореховыми чипсами. Необыкновенно вкусный жареный рис nasi goreng вряд ли оставит вас равнодушными, как и soto аyam — куриный бульон с побегами фасоли, или рагу из говядины rendang, хорошо приправленное кокосaми .
Собственная кухня сингапурцев являет собой причудливую смесь китайской, малайской, индонезийской и перанаканской кухни «нонья». Самые любимые блюда: popiah laksa lemak (кокосовый суп с лапшой и рисом), blacan (креветочный паштет) и ikan merah (местная рыба). А признанное национальное блюдо — цельные крабы в соусе " чилли« — едят руками, раскалывая панцири с помощью специального молотка.
Очень популярны в Сингапуре японские блюда. Например, суши готовится при вас на специальном столе с подогревом.
Блюда тайской кухни отличают острота и пикантность. Обязательно нужно попробовать tom yam goong — суп с малюсенькими стручками обжигающего «чилли», свежую рыбу, приправленную «лимонной травой» serai и мятой.
Самые популярные напитки в Сингапуре: китайский чай, коньяк, всевозможные коктейли из джина с соками (ананасовым, лимонным и т. д).
Сингапурский миллениум парк — это космополитичный город-остров-парк, для жизни-бизнеса-мечты.
12.01.11
